Food Many

21 พฤศจิกายน 2567

ข้าว (Rice)

ข้าว (Rice) อาหารหลักของคนไทย เป็นธัญพืชสำคัญในด้านโภชนาการ เป็นแหล่งพลังงานในการดำรงชีวิต อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ ที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกาย

อ่านทั้งหมด

อาหารหลัก 5 หมู่

สารอาหารที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน ร่างกายสามารถดูดซึม และนำมาใช้ในกระบวนการทำงานของระบบอวัยวะต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อ่านทั้งหมด

วิตามินซี

สารอาหารที่ร่างกายต้องการ เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยในการสังเคราะห์คอลลาเจน บำรุงผิวหนัง กระดูก และฟัน รวมถึงช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และต้านอนุมูลอิสระ

อ่านทั้งหมด

น้ำมัน

ไขมันที่ใช้ในการทำอาหาร ผัด ทอด หรือย่าง น้ำมันทำอาหารมีหลายประเภท เช่น น้ำมันพืช น้ำมันมะกอก และน้ำมันมะพร้าว แต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันในการทนความร้อน

อ่านทั้งหมด

น้ำที่สะอาดและปลอดภัย สำหรับการบริโภค ซึ่งผ่านการกรองหรือการบำบัดเพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อน เช่น แบคทีเรียและสารเคมี เพื่อให้เหมาะสมกับการดื่มและใช้ในชีวิตประจำวัน

อ่านทั้งหมด

Previous slide

Next slide

โปรตีน

ไขมัน

คาร์โบไฮเดรต

วิตามิน

สารอาหาร ››

ขิง (Ginger) พืชสมุนไพร มีประโยชน์หลากหลาย ทั้งทำอาหาร บำรุงผิว ช่วยขับลมได้ดี

ตะไคร้ (Lemongrass) พืชสมุนไพร มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีสารอาหาร และประโยชน์หลากหลาย

ไข่ (Egg) อาหารยอดนิยม ราคาถูก ทานง่าย โปรตีนสูง ได้สารอาหารหลากหลายจากไข่แดง

ชาเขียว (Green Tea) เครื่องดื่มยอดนิยม มีสารอาหารและประโยชน์หลากหลาย ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

ความรู้ทั่วไป ››

อาการง่วงนอน หลังจากการกินของหวาน เกิดขึ้นได้อย่างไร ทำไมถึงง่วงนอนในตอนบ่าย

ไฟเบอร์ (Fiber) สารอาหารสำคัญที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร ระบบขับถ่าย หากกินในปริมาณที่เหมาะสม

อาหารเสริม BCAAs (Branched-Chain Amino Acids) ประกอบด้วยกรดอะมิโนสามชนิด

ถ้ากินโปรตีนไม่เพียงพอในแต่ละวัน จะทำให้หิวตอนดึกได้จริงไหม โปรตีนส่งผลอย่างไรต่อน้ำตาลในเลือด

โปรตีน ››

ลิวซีน (Leucine) เคล็ดลับเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ฟื้นฟูพลัง และยกระดับสมรรถภาพร่างกาย

ไอโซลูซีน (Isoleucine) กรดอะมิโนจำเป็น ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ฟื้นฟูพลังงาน เพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย

คอลลาเจน (Collagen) เสริมสร้างความแข็งแรง และความยืดหยุ่นให้ผิวหนังและอวัยวะ

กรดอะมิโน (Amino Acid) ส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในร่างกาย

ไขมัน ››

เลซิติน (Lecithin) คืออะไร สารที่ใช้ทั้งในครัว อุตสาหกรรมอาหาร และในร่างกาย

กลีเซอรอล/กลีเซอรีน สารสังเคราะห์มาจากน้ำตาลกลูโคส ใช้ผลิตสบู่ ยา เครื่องสำอาง

ไขมันอิ่มตัว พบได้ในเนื้อสัตว์ที่มีปริมาณไขมันสูง ถือเป็นไขมันที่อันตรายต่อสุขภาพ

น้ำมันตับปลา (Cod Liver Oil) อาหารเสริมมีบทบาทในคนไทย ช่วยบำรุงสมอง และระบบประสาท

คาร์โบไฮเดรต ››

ฟรุกโตส (Fructose) น้ำตาลที่พบได้มากในผักและผลไม้ นิยมใช้สำหรับผสม น้ำหวาน น้ำอัดลม

ซูโครส (Sucrose) น้ำตาลทรายให้ความหวาน พบได้ในพืชและผลไม้ นิยมนำมาใช้ปรุงอาหาร

แลคโตส (Lactose) หรือน้ำตาลนม มีความหวานน้อยกว่าน้ำตาลประเภทอื่น พบมากในนมวัว

น้ำตาล (Sugar) สารมีรสหวาน นำไปประกอบอาหารได้ และใช้เป็นพลังงานเสริมให้กับร่างกาย

วิตามิน ››

โฟลิคคืออะไร (Folic Acid) สารอาหารสำคัญ ในการสร้างเซลล์ใหม่ จำเป็นสำหรับการพัฒนาร่างกาย

วิตามินดี (Vitamin D) ได้รับเมื่อโดนแสงแดด ประโยชน์ของวิตามินดี วิธีป้องกันการขาดสารอาหาร

วิตามินเค (Vitamin K) ละลายได้ในไขมัน ร่างกายผลิตขึ้นมาได้เอง ช่วยการสร้างลิ่มเลือดในร่างกาย

โฟเลต (Folate Acid) วิตามินชนิดหนึ่ง ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง พบในอาหารจำพวกผัก ผลไม้และนม

แคลอรี่ในอาหาร ››

ต้มยำไก่

ข้าวซอยไก่

น้ำตกหมู

แกงส้ม

ข้าวหมกไก่

ขนมจีนน้ำยา

FoodMany เว็บไซต์รวบรวมความรู้ เกี่ยวกับสารอาหาร โภชนาการ แคลอรี่ อาหารการกิน โปรตีน วิตามิน ไขมัน แร่ธาตุ เรียบเรียงเพื่อให้ง่ายต่อการอ่านทำความเข้าใจ

คำค้นหาแนะนำ

นโยบายการอ้างอิง

เนื้อหาบนเว็บไซต์ อนุญาตให้เผยแพร่ แก้ไขดัดแปลง และใช้อ้างอิงเพื่อการค้าได้ แต่ต้องแนบลิงก์แหล่งที่มาให้ถูกต้อง

เกี่ยวกับเรา • ติดต่อลงโฆษณา