ข้าวต้มไก่ คืออาหารที่นิยมทานกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย เป็นเมนูอาหารที่ทำจากข้าวต้มและเนื้อไก่ โดยมีวิธีการทำที่ไม่ซับซ้อน น้ำซุปในข้าวต้มเต็มไปด้วยรสชาติที่อ่อนละมุนและมีประโยชน์จากเนื้อไก่ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ข้าวต้มไก่สามารถปรับปรุงส่วนผสมให้หลากหลายตามความชอบ อาจเพิ่มขิงซอย ต้นหอมซอย หรือกระเทียมเจียวเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม ข้าวต้มไก่ยังสามารถทำเป็นอาหารมื้อเช้าเบาๆ และรับประทานได้ทุกเวลา ด้วยคุณค่าทางโภชนาการทั้งโปรตีน ไขมันต่ำ และคาร์โบไฮเดรตที่เพียงพอกับพลังงานที่จำเป็นต่อร่างกาย ข้าวต้มไก่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีคุณค่าทางอาหารสูง เหมาะสมกับคนทุกเพศทุกวัย รวมถึงคนที่ต้องการรักษาสุขภาพหรืออยู่ในช่วงฟื้นฟูโรค
