สเต็กไก่คือ เมนูที่นำส่วนของเนื้อไก่ที่ถูกหั่นเป็นชิ้นหนามาทำให้สุกด้วยวิธีการย่างหรือทอด ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติอร่อยและเนื้อสัมผัสนุ่ม สเต็กไก่สามารถปรุงรสได้หลากหลายตามความชอบของแต่ละคน ซึ่งอาจจะประกอบไปด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรชนิดต่าง ๆ โดยทั่วไปสเต็กไก่จะเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่เพิ่มรสชาติหลากหลาย เช่น ซอสพริกไทยดำ ซอยด์เผ็ด หรือซอสเห็ด นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นมันบด ผักสลัด หรือขนมปัง การที่สเต็กไก่เป็นเมนูที่สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติและวิธีการปรุงได้หลากหลายจึงทำให้กลายเป็นมื้ออาหารที่ให้ทั้งสารอาหารและความอิ่มอร่อย เนื้อไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ซึ่งมีส่วนช่วยในการเป็นพลังงานและส่งเสริมการเติบโตของกล้ามเนื้อ
