ข้าวหน้าหมูทอด คืออาหารจานเดียวที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารญี่ปุ่น มีหมูทอดที่กรอบนอกนุ่มใน ถูกวางบนข้าวขาวร้อน ๆ โดยส่วนมากจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่มีรสหวานเค็มนิด ๆ เพื่อเพิ่มความอร่อย หมูที่ใช้โดยทั่วไป คือหมูสันนอกหั่นเป็นแผ่นบาง และถูกชุบแป้งและไข่แล้วทอดจนกรอบ ซึ่งทำให้มีรสน่าหลงใหล สามารถรับประทานพร้อมกับน้ำจิ้มและเครื่องเคียงเช่น ผักดอง ซุปมิโซะ และไข่ลวก อาหารจานนี้ไม่ใช่เพียงแค่มีรสชาติที่ดี แต่ยังให้พลังงานที่เพียงพอสําหรับหนึ่งมื้อ ในบางครั้งก็สามารถปรับเปลี่ยนให้มีส่วนผสมที่หลากหลายตามความชอบของผู้รับประทานเช่น เพิ่มผักหรือเปลี่ยนข้าวเป็นข้าวกล้องเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้
