เกลือแร่ แร่ธาตุ

ธาตุเหล็ก คือหัวใจหลักสำคัญในการผลิตเฮโมโกลบิน มีส่วนช่วยเสริมสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงให้ทำงานได้อย่างสมบูรณ์ หากร่างกายมนุษย์ขาดธาตุเหล็ก จะทำให้เกิดภาวะโรคโลหิตจาง เราควรได้รับธาตุเหล็กในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน

แร่ธาตุ สารประกอบอนินทรีย์ที่มีบทบาทสำคัญต่อสิ่งมีชีวิต ทำหน้าที่ส่งเสริมการทำงานของอวัยวะต่างๆ ซึ่งสามารถยับยั้งการเกิดโรคบางชนิดได้ ทำหน้าที่เป็นโครงสร้างของร่างกาย ช่วยในกระบวนการเจริญเติบโต และควบคุมการทำงานของอวัยวะในร่างกายให้ทำงานได้อย่างสมบูรณ์